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湖南市岩根周辺の農業

湖南市の農業は長い歴史のある産業の一つです。 岩根地区では野洲川北部の農地が昭和47年(1972年)に市街化調整区域(市街化を抑制する区域)となり、農地として守られる事になりました。 昭和60年から岩根土地区画整理事業として下田吉永線の開通と共に周辺の区画整理がされ、現在の格子状の田園風景となり、生産性の向上・効率化が進みました。


滋賀こなんまい

湖南市の現代の農業として代表する生産品の一つに「滋賀こなんまい」があります。 これは生産者と直接契約を結ぶ株式会社園田商店が取りまとめ、酵素・アミノ酸を栽培に取り入れた有機肥料を使用して栽培された米です。 植物は光合成を行い、必要な栄養素を自ら作り出すのですが、 酵素・アミノ酸を入れる事により植物が活性化され、光合成が高まる事によってより粘りのある米ができます。
滋賀こなんまいは平和堂各店にて購入する事ができます。


JAこうか特別栽培米

湖南市・甲賀市(旧甲賀郡全域)の米の栽培を取りまとめるJAこうかでは、栽培ガイドラインを各生産者に発行し、安全・安心な米作りを行っています。 平成20年度には、第14回全国環境保全型農業推進コンクールにて農林水産大臣賞を受賞するなど、環境に配慮した農業生産活動が評価されました。

特別栽培米の特徴

特別栽培米は農薬や肥料の種類や量を栽培ガイドラインにまとめることで、安全性を高めると共に、高品質を維持しています。
・ 種子更新で銘柄(DNA)の確認ができる。
・ 同一栽培方法、同一の肥料・農薬で栽培された均一のお米。
・ 栽培履歴の確認が出来る。
・ 統一ブランドによる専用玄米袋の使用。

また、環境に配慮する技術要件も含まれています。
・ 水田からの濁水の流出防止。
・ 周辺環境に配慮した農薬の使用。
・ 温湯消毒の実施。
・ 除草剤を使用しない周辺除草。
・ 環境と調和の取れた農業生産活動規範の実践。


JAこうかのお米

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